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Qui suis-je?
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Moi, c'est Stéphanie, alias Banana! Etudiante en com', 23 ans, et belge ! J'ai très envie de partager avec vous mes découvertes et mon quotidien, alors n'attendez plus et lisez, huhu.

"La logique vous mènera de A à B. L'imagination vous mènera partout."

Albert Einstein.

Tu veux savoir?


Quand on commence, on ne sait pas quand ça va s'arrêter. C'est ça, le monde du tatouage. J'ai beau avoir eu une peur bleue des piqûres et des aiguilles quand j'étais enfant, ça m'est passé le jour où j'ai décidé de tenter l'expérience. D'abord parce que j'étais curieuse, ensuite parce que je trouvais ce mode d'expression absolument adéquat pour moi. Je n'ai pas fait mon premier tatouage chez Manouche Caravane, mais j'aurais dû.

Situé Rue du Fossé aux Loups à Bruxelles, en plein centre, ce salon de tatouage offre un monde à part où il fait bon vivre et où tous les passionnés de l'encre noir peuvent se retrouver entre de bonnes mains expérimentées. De bons conseils, un esprit ouvert et de la rigolade. Souvent, les sceptiques trouvent ce genre d'endroit peu accueillant, voire même sale, mais il est temps de casser le préjugé. C'est le meilleur endroit si vous décidez de faire percer les oreilles de votre petite fille, déjà: c'est bien plus hygiénique que chez un bijoutier, et je vous parle d'expérience, car mes oreilles se souviennent encore de l'énorme infection qui les a attaqué après que ma mère ai décidé de m'emmener chez le bijoutier du coin pour me les faire percer. Autant vous dire que j'ai été vaccinée à vie des piercings.



Premier rendez-vous, le vendredi 28 décembre à 15h30. Ludo prend le temps de retracer mon dessin jusqu'à la perfection et s'assure que c'est bien ce que je veux. Il ne faut jamais oublier qu'un tatouage, c'est permanent. Bien sûr, les avancées technologiques et scientifiques permettent aujourd'hui à un tatouage de se faire effacer, mais sachez que c'est bien plus cher que de le faire, et bien plus douloureux aussi. Alors autant y réfléchir à deux fois avant de marquer votre peau à vie. Chaque trace d'encre sur ma peau a une histoire.

Chez Manouche Caravane, on ne vous juge pas, même si votre choix de dessin peut paraître futile, étrange, puéril ou carrément ridicule. On vous met à l'aise, et on s'y sent en sécurité.

Ludo termine son travail et je ressors satisfaite, un grand sourire sur les lèvres.

Alors, oui, ceux qui me connaissent et lisent mes articles avec assiduité savent à quoi se rapporte ce tatouage. Vous ne rêvez pas, il s'agit bien du tatouage d'Hardin Scott.

Les haineux me riront au nez en disant que j'ai fait un caprice, mais ceux-là ne connaissent pas la puissance qu'une simple histoire peut avoir, l'influence qu'elle peut porter sur une vie.

La série After m'a permis de croire à nouveau en moi, à un moment où j'avais perdu tout espoir de faire quelque chose de ma vie. Je tiens à me souvenir longtemps de ce sentiment, et le seul moyen que je connaisse pour ça, c'est de le marquer sur ma peau.

Chaque trace d'encre a une histoire, je vous l'ai dit.





Deuxième rendez-vous, on retourne chez Manouche Caravane le 2 janvier à 15h30. C'est Ota qui m'accueille avec un grand sourire: il n'est autre que le cousin de la gérante d'un petit restaurant veggie/vegan dont je vous ai déjà parlé, Yummy Bowl. Que le monde est petit !

A nouveau, le temps et le soin qui m'est accordé me rassure, tout doit être parfait. Surtout que mon choix s'est porté sur quelque chose de bien plus grand et bien plus élaboré que ce que je fait d'habitude ! On quitte la littérature pour retrouver le monde de la musique, avec Panic! at the Disco. Ce groupe a sans doute été l'un des plus importants dans ma vie entière, au même titre que Muse et My Chemical Romance. Ce sont des chansons qui m'ont aidé à garder la tête hors de l'eau dans mes moments les plus sombres. Et puis, j'aime beaucoup le dessin, alors pourquoi ne pas sauter le pas?




Toutes ces expériences m'ont donné des idées pour la suite, et une chose est certaine, je retournerai chez Manouche Caravane pour le faire. N'hésitez pas à les suivre sur Facebook et Instagram ! Vous aussi, vous avez des tatouages, ou vous projetez d'en avoir? Racontez-moi tout ça en commentaire !


A bientôt, et gardez la banane !

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  • Writer's pictureBanana


Je ne suis pas vegan, ni même végétarienne, et même si j'essaie de réduire ma consommation de viande, je ne me qualifie pas non plus comme flexitarienne. J'essaie simplement de goûter à tout, d'expérimenter en cuisine et de garder un régime sain et équilibré. Bref, j'essaie de bien manger. Mais comment ne pas être tenté par un régime sans viande quand un endroit comme Yummy Bowl surgit à Bruxelles? Ce petit restaurant situé rue des Eperonniers, entre la Grand Place et la Gare Centrale, offre un cadre cosy et adorablement décoré pour un petit lunch entre amis après une virée shopping, ou un dîner léger en début de soirée. Que vous soyez ou non adeptes de la cause végétarienne, il vous suffira de passer la porte pour comprendre où je veux en venir.

La carte propose un assortiment de "bols" froids, tous plus fournis les uns que les autres. Il y a de quoi satisfaire tous les goûts ! Les ingrédients sont frais, pleins de saveurs et les combinaisons sont absolument parfaites. Mon petit préféré? Le Pretty Bowl, car je suis une fan incontestée des saveurs italiennes: la mozzarella, la roquette, le pesto, la crème balsamique et les nouilles ne sont qu'une poignée des ingrédients qui font de ce plat une véritable explosion de goûts. Tous les bols ne sont pas 100% vegan, au cas où vous ne pourriez pas vous passer de fromage ou d’œufs dans votre salade ! Le resto offre également une option menu, avec une soupe maison et/ou un dessert du jour, du café, du thé, etc. Autant vous dire qu'après ma première fois à leur table, je suis ressortie complètement rassasiée !



Et pour bien supporter l'hiver, Yummy Bowl a sorti une nouveauté: le ramen ! Quoi de mieux que de savourer un bol bien chaud composés de nouilles, de champignons enoki, de brocoli, de chou frisé, de raviolis aux légumes et bien d'autres saveurs différentes à vous en lécher les babines? En tout cas, il vous faudra un estomac bien vide pour venir à bout de ce plat ultra copieux !


Que du bonheur pour nos papilles.... Si vous êtes toujours un peu sceptique quant à manger végétarien à Bruxelles, je vous garanti que Yummy Bowl est LA meilleure adresse pour vous ôter de vos derniers doutes.


Alors, prêts à craquer? Rendez-vous sur leur page Facebook pour plus d'infos !


A bientôt, et garder la banane !

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Cette semaine marque la presque-fin de mon stage chez Divercities (article à venir!), et je ne pouvais décemment pas quitter les bureaux de Creatis sur la Place Royale sans parler de ma routine matinale depuis bientôt sept semaines. Si vous me connaissez, vous savez à quel point j'aime mon chocolat chaud du matin, que je ne troquerais pour rien au monde. Je suis également une fervente fan de Starbucks, malgré toutes les polémiques qui tournent autour du géant spécialiste de la caféine... C'est pourquoi je vous propose l'alternative parfaite à la grande marque souvent bien trop chère et impersonnelle qui s'est installée en Belgique en 2008. Situé Rue de Namur, à Bruxelles, à deux pas entre la Toison d'Or et la Place Royale, se trouve un véritable petit bijou, un sanctuaire pour tous les coffee-addicts et bagel lovers.

Ce refuge bobo chic, c'est JAT'Café, et c'est devenu mon nouvel endroit préféré à Bruxelles pour mon choco' du matin. Non seulement, leur chocolat chaud est meilleur que celui proposé par Starbucks, auquel je m'étais habituée, mais en plus, il est beaucoup moins cher ! 3,80€ seulement si vous ne pouvez pas vous passer de chantilly, et on passe à 3,20€ pour un chocolat normal. Si vous êtes plutôt café, là aussi, vous avez l'embarras du choix: les classiques sont de la partie, en plus des créations personnelles et surprenantes disponibles sur place ou à emporter, chaudes ou froides ! C'est aussi l'endroit rêvé pour un lunch rapide, avec leur vaste sélection de bagels faits maisons, et pour un jus de fruit frais. A votre disposition également, des bols de salade, des sandwichs frais et des petites douceurs telles que part de tarte, cupcakes, cookues, brownies (mon préféré, le brownie caramel-nougat) et de quoi bruncher à tout va.

Si vous passez dans le coin avec l'envie de vous poser, pas la peine de vous arrêter ailleurs: c'est l'endroit rêvé pour savourer une boisson chaude en hiver avec un bon bouquin. Et si vous êtes du genre à emporter du travail dans les coffee shops, amenez votre laptop et prenez place dans l'un des confortables fauteuils aux tons colorés ! Ambiance relax et concentration garanties.

Ma recette miracle: le chocolat chaud avec crème chantilly et un soupçon de cannelle!

N'oubliez pas de les suivre sur Facebook et sur Instagram ! Le Jat'Café vous accueille du lundi au vendredi de 7h30 à 19h, et le weekend de 8h30 à 19h! N'hésitez pas à partager votre avis en commentaire !



A bientôt, et gardez la banane !

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